DICK Wetzstahl REGULARCUT rund 25 cm 2K Griff
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DICK Wetzstahl REGULARCUT rund 25 cm 2K Griff
Artikelnummer: 73171250-63
TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN
Der Wetzstahl ergänzt dein Messersortiment perfekt und fügt sich optisch hervorragend in die Küche ein. Der effektive und wirkungsvolle Standardzug bewirkt ein geschmeidiges Nachschärfen und Abziehen.
- Excellente Schärfe
- Hochlegierter, rostfreier Stahl
- Ausgewogene Balance
- Rutschfester Griff
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Wetzstähle mit Standardzug sind spannende Werkzeuge.
Das bedeutet, beim Wetzen wird tatsächlich Material entlang der Schneide abgetragen, so dass sie bei wenig scharfen Messern eine erste Hilfe sein können. Der Standardzug bewirkt eine raue Schneidenlinie durch die ausgeprägten Züge an der Wetzstahlklinge.
Beim Gebrauch des Messers wird die Schneide mit der Zeit stumpf. Sie verläuft dann, im Querschnitt betrachtet, nicht mehr spitz, sondern leicht abgerundet. Die so abgenutzte Schneide sollte dann am Wetzstahl nachgeschärft werden. Bei nicht so regelmäßigem Einsatz des Wetzstahls eignet sich am besten ein Wetzstahl mit Standardzug oder Diamantbeschichtung.
Für eine feinere Schneide kann anschließend noch ein Wetzstahl mit Feinzug verwendet werden.
| Artikelnummer | 73171250-63 |
| Klingenlänge | 25 cm |
| Breite | 5,00 cm |
| Höhe | 3,80 cm |
| Länge | 39,00 cm |
| Gewicht | 0,25 kg |
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