WMF Santokumesser 16,5 cm Yari
WMF Santokumesser 16,5 cm Yari
Das WMF Yari Santokumesser verfügt über eine 16,5 cm lange, breite Klinge aus 67 Lagen japanischem Spezialklingenstahl. Der besonders spitze Schneidwinkel von 30° sorgt für langanhaltende Schärfe und präzise Schnitte, während sich die breite Klinge besonders für Gemüse, Fisch und Fleisch sowie zum Hacken und Wiegen eignet. Ein ergonomischer Pakka-Holzgriff und die ausgewogene Balance runden die komfortable Handhabung ab.
- 67 Lagen Spezialstahl
- 30° Schneidwinkel
- 16,5 cm Klinge
- Holz / Edelstahl
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- Gehärtete Klinge
- Ergonomischer roter Griff
- Klingenlänge 8 cm
- 3 Messer im Set
- 67 Lagen Spezialklingenstahl
- 30°-Schneidewinkel
- Spezialklingenstahl
- Klingenlänge 15 cm
- Breite Klinge
- Spezialklingenstahl
- Klingenlänge 18 cm
- Für den Druckschnitt
- Spezialklingenstahl
- Klingenlänge 8 cm
- Für Gemüse und Obst
- Spezialklingenstahl
- Klingenlänge 15 cm
- Breite Klinge
Das WMF Yari Santokumesser verbindet eine breite, präzise Klinge mit der hochwertigen Verarbeitung der Yari Messerkollektion. Die 16,5 cm lange Klinge aus 67 Lagen japanischem Spezialklingenstahl besitzt einen besonders spitzen Schneidwinkel von 30° und bietet langanhaltende Schärfe für präzises Schneiden. Der ergonomische Griff aus edlem Pakka-Holz und die ausgewogene Balance ermöglichen eine komfortable Handhabung bei der Zubereitung verschiedenster Zutaten.
- 67-lagiger Klingenstahl - Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem japanischem Spezialklingenstahl und bietet eine hohe Festigkeit und Robustheit.
- 16,5 cm Klingenlänge - Die breite Klinge eignet sich für vielseitige Schneidarbeiten und ermöglicht auch sehr feine Schnitte.
- 30° Schneidwinkel - Der besonders spitze Schneidwinkel unterstützt die außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe der Klinge.
- Rost- und säurebeständig - Der verwendete Spezialklingenstahl ist rostfrei und säurebeständig.
- Breite Santokuklinge - Gemüse, Fisch und Fleisch lassen sich präzise und fein zerkleinern.
- Vielseitige Schneidtechnik - Das Messer eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern und zum Hacken von Zwiebeln.
- Ausgewogene Balance - Eine polierte Metallendkappe unterstützt die Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff und sorgt für eine angenehme Handhabung.
- Pakka-Holzgriff - Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Pakka-Holz liegt komfortabel in der Hand.
- Fugenlose Verarbeitung - Klinge, Kropf und Heft sind ohne spürbare Übergänge miteinander verarbeitet und ermöglichen eine hygienische Handhabung.
- Damaszener-Maserung - Die typische Maserung der Klinge verleiht dem Santokumesser eine charakteristische Optik.
- Handwäsche empfohlen - Für die Reinigung wird eine schonende Handwäsche empfohlen.
- Gesamtlänge - Das Messer ist insgesamt 31 cm lang.
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