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Allzweckmesser

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Bestseller
Nesmuk Kochmesser SOUL 180
11 Griffvarianten
Nesmuk Kochmesser SOUL 180
Das Nesmuk SOUL Kochmesser war das erste Messer, das aus einem gänzlich anderen Stahl als in der Messerindustrie üblich gefertigt wurde. Es symbolisiert so die Idee hinter Nesmuk und markiert den Beginn eines neuen Anspruchs an das wichtigste Küchenwerkzeug überhaupt. Nesmuk SOUL ermöglicht Dank des in der einzigartigen Stahllegierung enthaltenen Elements Niob eine extreme Schärfe und hervorragende Schneidhaltigkeit, die mit gewöhnlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der klassische Allrounder und als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.
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Am Lager
Aktueller Preis
430,00 €
Nesmuk Folder JANUS
11 Griffvarianten
Nesmuk Folder JANUS
STEAKMESSER FÜR UNTERWEGSDer Nesmuk Folder ist das perfekte Accessoire für Gourmets, die auch außer Haus Wert darauf legen, Lebensmittel stil- und respektvoll zu schneiden. Die Klinge des Nesmuk JANUS Folders wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert; nicht zuletzt sorgt die schwarze Klinge für die unverwechselbare Ästhetik.
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Aktueller Preis
740,00 €
Nesmuk Kochmesser JANUS 180
12 Griffvarianten
Nesmuk Kochmesser JANUS 180
HANDWERKSKUNST TRIFFT HIGH-TECHNesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 4 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar. 
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Aktueller Preis
540,00 €
DICK Allzweckmesser 1905 32 cm
DICK Allzweckmesser 1905 32 cm
Artikelnummer: 81939322TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNMit dem speziellen Messer aus unserer klassischen, geschmiedeten Design-Serie 1905 schneidest du dank einem zackigem Wellenschliff mühelos durch alle harten und weichen Brotsorten.Maße: 45,40 x 1,90 x 5,06 cm
Härte 56° HRC
High End Chromstahl X50CrMoV15
Lange Schnitthaltigkeit
Optimale Balance
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Rabatt in Prozent
-32%
Ursprünglicher Preis
UVP 155,45 €
Aktueller Preis
104,94 €
Nesmuk Slicer SOUL 160
11 Griffvarianten
Nesmuk Slicer SOUL 160
FÜR ALLE FEINARBEITENDie schmale, 160 mm lange Klinge des Slicers ist ideal zum Filetieren. Für alle Feinarbeiten, wie das Parieren von Fleisch, Filetieren von Fisch und Fleisch oder Filieren von Gemüse und Obst. Aber auch hervorragend geeignet, Speck, Schinken etc. hauchfein zu schneiden. Nesmuk SOUL ermöglicht Dank des in der einzigartigen Stahllegierung enthaltenen Elements Niob eine extreme Schärfe und hervorragende Schneidhaltigkeit, die mit gewöhnlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist.
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Aktueller Preis
400,00 €
Nesmuk Chinesisches Kochmesser JANUS 180
11 Griffvarianten
Nesmuk Chinesisches Kochmesser JANUS 180
TRADITION UND INNOVATIONAls Alleskönner lässt sich damit rund 70 Prozent aller Schneidaufgaben schnell und präzise erledigen. Die speziell geformte, breite Klinge mit ihrer charakteristischen Wölbung auf der Oberseite und der zur Spitze hin geschwungenen Schneidkante machen den Wiegeschnitt ebenso zum Vergnügen wie das Hacken und den Transport des Schneidguts. Im Chinesischen Kochmesser von Nesmuk treffen sich Tradition und Innovation: Es wurde in Zusammenarbeit mit chinesischen Spitzengastronomen entwickelt und ist die Neuinterpretation einer 3500 Jahre alten Grundform.
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Aktueller Preis
640,00 €
DICK Allzweckmesser 1905 13 cm
DICK Allzweckmesser 1905 13 cm
Artikelnummer: 81910132TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNMit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 erhältst du ein handliches Messer für den universellen Einsatz in deiner Küche.Maße: 23,20 x 1,26 x 2,20 cm
Härte 56° HRC
High End Chromstahl X50CrMoV15
Lange Schnitthaltigkeit
Optimale Balance
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Rabatt in Prozent
-34%
Ursprünglicher Preis
UVP 69,00 €
Aktueller Preis
45,49 €
Nesmuk Slicer JANUS 260
12 Griffvarianten
Nesmuk Slicer JANUS 260
FÜR SCHINKEN UND GROSSE FISCHDer lange Nesmuk Slicer ist das perfekte Messer für die großen Aufgaben bei der Zubereitung. Mit einer Klingenlänge von 26 cm ist das halb-flexible Messer ultraleicht und bestens geeignet für lange und präzise Schnitte. Damit wird das Filetieren großer Fischen und das Schneiden hauchdünner Scheiben zum Kinderspiel. Der Niobstahl sorgt bei der langen und feinen Klinge für eine hohe Flexibilität und vermittelt gleichzeitig Stabilität bei vertikalem Schneiden. Die Eigenschaften des Stahls ermöglichen eine für Filetiermesser ungewöhnlich hohe Härte von 60 HRC. Die 2µm starke DLC Beschichtung schützt die Oberfläche zusätzlich und vereinfacht die Pflege des Messers.
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Aktueller Preis
540,00 €
Nesmuk Slicer JANUS 160
11 Griffvarianten
Nesmuk Slicer JANUS 160
TRADITION UND FORTSCHRITTNesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Die schmale, 160 mm lange Klinge des Slicers ist ideal zum Filetieren. Für alle Feinarbeiten, wie das Parieren von Fleisch, Filetieren von Fisch und Fleisch oder Filieren von Gemüse und Obst. Aber auch hervorragend geeignet, Speck, Schinken etc. hauchfein zu schneiden.
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Aktueller Preis
510,00 €
Nesmuk Officemesser SOUL 90
11 Griffvarianten
Nesmuk Officemesser SOUL 90
PERFEKTE HANDHABUNG FÜR DETAILARBEITENDie kurze, 90 mm lange Klinge des Officemessers ist perfekt zur Vor- und Zubereitung sowie für Putzarbeiten. Bei Bedarf kann das Officemesser auch zum Schälen eingesetzt werden. Nesmuk SOUL ermöglicht Dank des in der einzigartigen Stahllegierung enthaltenen Elements Niob eine extreme Schärfe und hervorragende Schneidhaltigkeit, die mit gewöhnlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist.
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Aktueller Preis
360,00 €
Nesmuk Officemesser JANUS 90
11 Griffvarianten
Nesmuk Officemesser JANUS 90
PERFEKT FÜR DETAILARBEITENDie kurze, 90 mm lange Klinge ist perfekt zur Vor- und Zubereitung sowie für Putzarbeiten. Bei Bedarf kann das Officemesser auch zum Schälen eingesetzt werden. Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert.
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Aktueller Preis
460,00 €
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer 6.5" (16,5 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer 6.5" (16,5 cm)
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.
Damaszener Klinge aus 32 Lagen
Für Links- & Rechtshänder geeignet
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
169,00 €
DICK Allzweckmesser VIVUM 18 cm
DICK Allzweckmesser VIVUM 18 cm
Artikelnummer: 83644182HTRADITION UND QUALITÄT "MADE IN GERMANY" TREFFEN AUF NORDISCHES DESIGNMit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie VIVUM erhältst du ein universell einsetzbares Messer für den täglichen Einsatz in deiner Küche.
Birkenholz-Handgriff
Eisgehärtete Klingen
Härte 58° HRC
Optimale Balance
Produkt am Lager
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Aktueller Preis
95,20 €
DICK Allzweckmesser PRODYNAMIC 11 cm
DICK Allzweckmesser PRODYNAMIC 11 cm
Artikelnummer: 85015112TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Mit dem Wellenschliff mit Microverzahnung schneiden Sie selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben.Maße: 21,5 x 1,2 x 2,1 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
4,80 €
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer MINAMO 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer MINAMO 6" (15,0 cm)
Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Ein schwarzer Griff in Kombination mit der eigens designten Klinge, die gleichmäßig mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen wird, lassen jedes Messer wie ein Einzelstück wirken.
Damaszener Klinge aus 32 Lagen
Für Links- & Rechtshänder geeignet
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
211,09 €
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC 6" (15,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
135,00 €
DICK Allzweckmesser PREMIER PLUS 13 cm
DICK Allzweckmesser PREMIER PLUS 13 cm
Artikelnummer: 81410132TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNMit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Serie Premier Plus erhalten Sie ein handliches Messer für den universellen Einsatz in der Küche. Maße: 22,8 x 1,3 x 1,9 cm
Erstklassige Schärfe
Halbkropf für Fingerschutz und für einfaches nachschärfen
Ergonomischer Griff, besonders hygienisch
Härte von 56° HRC
Produkt am Lager
Am Lager
Rabatt in Prozent
-30%
Ursprünglicher Preis
UVP 62,65 €
Aktueller Preis
43,73 €
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC mit Wellenschliff 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC mit Wellenschliff 6" (15,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
165,00 €
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer mit Wellenschliff 6.5" (16,5 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer mit Wellenschliff 6.5" (16,5 cm)
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.
Damaszener Klinge aus 32 Lagen
Für Links- & Rechtshänder geeignet
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
165,00 €
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC WHITE 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC WHITE 6" (15,0 cm)
Die Shun Classic White Serie mit ihren sieben ausgewählten Klingenformen und hellem, eschefarbenem Griff ist jetzt fester Bestandteil der Shun Classic Serie. Auch die Version mit hellem Griff vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren. Das Ergebnis sind Kochmesser, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurden – ideal für den professionellen Gebrauch. Die Shun Classic White Serie wurde mit dem German Design Award 2021 ausgezeichnet.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
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Aktueller Preis
119,00 €
DICK Allzweckmesser-Set PRODYNAMIC 4-teilig
DICK Allzweckmesser-Set PRODYNAMIC 4-teilig
Artikelnummer: 85700032TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNVier praktische Allzweckmesser in einem Set. Das Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 12 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben.
4-teilig
Für empfindliches Schnittgut geeignet
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Rutschfester, ergonomischer Griff
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Rabatt in Prozent
-22%
Ursprünglicher Preis
UVP 20,15 €
Aktueller Preis
15,78 €
DICK Allzweckmesser SUPERIOR 11 cm
DICK Allzweckmesser SUPERIOR 11 cm
Artikelnummer: 84015112TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 12 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben. Mit dem Wellenschliff mit Microverzahnung schneiden Sie selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben.Maße: 21,0 x 1,3 x 2,0 cm
Ausgewogene Balance
Spaltenfrei verarbeiteter Griff
Lasergeprüfte Schärfe
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Produkt am Lager
Am Lager
Rabatt in Prozent
-25%
Ursprünglicher Preis
UVP 17,65 €
Aktueller Preis
13,26 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC 11cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC 11cm
Artikelnummer: 85015112-26 Für den universellen Einsatz in der Küche, mit Wellenschliff zum Schneiden von sauberen Scheiben
Produkt am Lager
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Aktueller Preis
4,80 €
KAI Allzweckmesser WASABI BLACK 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser WASABI BLACK 6" (15,0 cm)
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Härte von 56 (±1) HRC
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
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Aktueller Preis
42,46 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC grün 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC grün 11 cm
Artikelnummer: 85015112-23TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 12 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben. Mit dem Wellenschliff mit Microverzahnung schneiden Sie selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben.Maße: 21,5 x 1,2 x 2,1 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
4,80 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC gelb 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC gelb 11 cm
Artikelnummer: 85015112-02TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 12 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben. Maße: 21,5 x 1,2 x 2,1 cm
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
4,80 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC blau 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC blau 11 cm
Artikelnummer: 85015112-12 Für den universellen Einsatz in der Küche, mit Wellenschliff zum Schneiden von sauberen Scheiben
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
4,80 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC pink 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC pink 11 cm
Artikelnummer: 85015112-25TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 11 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben.Maße: 21,5 x 1,2 x 2,1 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
4,80 €
DICK Allzweckschäler Zackenschliff schwarz
DICK Allzweckschäler Zackenschliff schwarz
Artikelnummer: 82522002TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Zum mühelosen Schälen von Obst und GemüseMaße: 18,0 x 2,1 x 2,4 cm
Klinge mit Zackenschliff
Liegt angenehm in der Hand
Müheloses Schälen
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Aktueller Preis
5,55 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC rot 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC rot 11 cm
Artikelnummer: 85015112-03TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 12 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben. Mit dem Wellenschliff mit Microverzahnung schneiden Sie selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben.Maße: 21,5 x 1,2 x 2,1 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
4,80 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC türkis 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC türkis 11 cm
Artikelnummer: 85015112-24TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 12 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben.Maße: 21,5 x 1,2 x 2,1 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
4,80 €
DICK Allzweckschäler Zackenschliff rot
DICK Allzweckschäler Zackenschliff rot
Artikelnummer: 82522002-03TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDie besondere Klinge mit Zackenschliff gleitet mühelos durch verschiedenste Schalen von Obst und Gemüse.Maße: 18,0 x 2,1 x 2,4 cm
Klinge mit Zackenschliff
Liegt angenehm in der Hand
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
5,55 €
Grills.de Universalmesser mit Olivenholzgriff 15cm
Grills.de Universalmesser mit Olivenholzgriff 15cm
Die gesamte Klinge des Messers wird aus einen Stück Messerstahl geschmiedet. Durch den vollgeschmiedeten Kropf zwischen Klinge und Griff bekommt das Messer eine ausgewogene Balance und einen optimalen Schwerpunkt, sodass auch langes Arbeiten mit dem Messer zum Vergnügen wird.
100% Made in Solingen
Griff aus hochwertigem Olivenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
76,00 €
Grills.de Universalmesser mit Eichenholzgriff 15cm
Grills.de Universalmesser mit Eichenholzgriff 15cm
Die gesamte Klinge des Messers wird aus einen Stück Messerstahl geschmiedet. Durch den vollgeschmiedeten Kropf zwischen Klinge und Griff bekommt das Messer eine ausgewogene Balance und einen optimalen Schwerpunkt, sodass auch langes Arbeiten mit dem Messer zum Vergnügen wird.
100% Made in Solingen
Griff aus geräuchertem Eichenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
76,00 €
Nesmuk Chinesisches Kochmesser SOUL 180
11 Griffvarianten
Nesmuk Chinesisches Kochmesser SOUL 180
TRADITION UND INNOVATIONAls Alleskönner lässt sich damit rund 70 Prozent aller Schneidaufgaben schnell und präzise erledigen. Die speziell geformte, breite Klinge mit ihrer chrakteristischen Wölbung auf der Oberseite und der zur Spitze hin geschwungenen Schneidkante machen den Wiegeschnitt ebenso zum Vergnügen wie das Hacken und den Transport des Schneidguts. Im Chinesischen Kochmesser von Nesmuk treffen sich Tradition und Innovation: Es wurde in Zusammenarbeit mit chinesischen Spitzengastronomen entwickelt und ist die Neuinterpretation einer 3500 Jahre alten Grundform.
Produkt am Lager
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Aktueller Preis
530,00 €
Nesmuk Brotmesser SOUL 270
11 Griffvarianten
Nesmuk Brotmesser SOUL 270
PERFEKT FÜR ALLE BROTEBrot ist in vielen Ländern der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel und genießt einen hohen Stellenwert. Insbesondere in Europa gilt Brot als Kulturgut. Das zeigt sich auch an der unglaublichen Vielfalt der Brotsorten. Aus dieser Vielfalt ergeben sich spezielle Anforderungen an ein Brotmesser. – Es sollte weiches Brot ohne viel Druck und Bildung von Krümeln sägen und sich gleichzeitig mühelos durch harte Krusten arbeiten. Für dieses Aufgabenspektrum hat Nesmuk einen eigenen und innovativen Wellenschliff entwickelt.
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
530,00 €
Nesmuk Folder SOUL
13 Griffvarianten
Nesmuk Folder SOUL
STEAKMESSER FÜR UNTERWEGSFaszinierende Balance: In der Ausgewogenheit von Aussehen, Schneidleistung und Standzeit des Nesmuk SOUL Folders spiegelt sich die Seele von Nesmuk optimal wider. Nesmuk SOUL ermöglicht Dank des in der einzigartigen Stahllegierung enthaltenen Elements Niob eine extreme Schärfe und hervorragende Schneidhaltigkeit, die mit gewöhnlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist.
Aktueller Preis
530,00 €
KAI Allzweckmesser SHUN NAGARE 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN NAGARE 6" (15,0 cm)
Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.
Damaszener Klinge aus 72 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
287,85 €
KAI Allzweckmesser TIM MÄLZER KAMAGATA 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser TIM MÄLZER KAMAGATA 6" (15,0 cm)
Die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für effiziente Abläufe in der Küche. Das Design der urtypischen Klingenform hat Tim Mälzer, zu Beginn des mehrjährigen Entwicklungsprozesses in Japan, eigenständig entworfen.
Härte von 57 (±1) HRC
Für Links- & Rechtshänder geeignet
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus pflegeleichtem POM-Kunststoff
Aktueller Preis
59,84 €
Nesmuk Brotmesser JANUS 270
11 Griffvarianten
Nesmuk Brotmesser JANUS 270
PERFEKT FÜR ALLE BROTEBrot ist in vielen Ländern der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel und genießt einen hohen Stellenwert. Insbesondere in Europa gilt Brot als Kulturgut. Das zeigt sich auch an der unglaublichen Vielfalt der Brotsorten. Aus dieser Vielfalt ergeben sich spezielle Anforderungen an ein Brotmesser. – Es sollte weiches Brot ohne viel Druck und Bildung von Krümeln sägen und sich gleichzeitig mühelos durch harte Krusten arbeiten.
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
640,00 €
Nesmuk Kochmesser JANUS 140
11 Griffvarianten
Nesmuk Kochmesser JANUS 140
DER KLEINE ALLESKÖNNERNesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 140 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.
Aktueller Preis
520,00 €
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC 4" (10,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC 4" (10,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 10 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
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Aktueller Preis
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KAI Allzweckmesser WASABI BLACK 4" (10,0 cm)
KAI Allzweckmesser WASABI BLACK 4" (10,0 cm)
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Härte von 56 (±1) HRC
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
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39,60 €
KAI Allzweckmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 6" (15,0 cm)
Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreien Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich für den täglichen Einsatz in der Küche eignen.
Härte von 58 (±1) HRC
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Klinge mit konvexem Anschliff
Griff aus Edelstahl mit Rautenmuster
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48,05 €
KAI Allzweckmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 4.75" (12,0 cm)
KAI Allzweckmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 4.75" (12,0 cm)
Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreien Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich für den täglichen Einsatz in der Küche eignen.
Härte von 58 (±1) HRC
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Klinge mit konvexem Anschliff
Griff aus Edelstahl mit Rautenmuster
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45,60 €
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC weiß 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC weiß 11 cm
Artikelnummer: 85015112-05 Für den universellen Einsatz in der Küche, mit Wellenschliff zum Schneiden von sauberen Scheiben
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4,80 €
Nesmuk Steakmesser JANUS, 2er-Set
4 Griffvarianten
Nesmuk Steakmesser JANUS, 2er-Set
DIE SYMBIOSE VON FORM UND FUNKTIONIn der Auswahl von Klingenstahl und Griffmaterialien, der Perfektion der handwerklichen Verarbeitung und der Prämisse einer intuitiven Handhabung, steht das Nesmuk Steak- und Tafelmesser ganz im Zeichen einer Symbiose von Form und Funktion. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand.
Aktueller Preis
640,00 €
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 6" (15,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
145,00 €
Wenn Sie ein hochwertiges Allzweckmesser für Ihre Küchenarbeiten suchen, sind Sie hier richtig. Mit unserem Allzweckmesser erhalten Sie ein universelles Messer, das langlebig und scharf bleibt. Es meistert die unterschiedlichsten Schneidaufgaben mit perfekter Schnitthaltigkeit und lässt sich leicht nachschärfen. Entdecken Sie jetzt unser Allzweckmesser und finden Sie alles, was Sie für Ihre Küchenarbeiten benötigen. Besuchen Sie unseren Onlinehandel Koempf24 für Haus und Garten und wählen Sie aus unserer breiten Produktpalette das Richtige für Ihren Bedarf aus.